Hof Luna
 Lebendige Landwirtschaft

Herzlich willkommen

 

Entdecken Sie hier die Seiten eines anderen Umganges mit der Erde, mit Pflanzen und Tieren und unseren Lebensgrundlagen.

Hof Luna ist ein vielseitiger Demeter -und Archehof und wird seit 1987 biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Seit dieser Zeit richtet sich das Hauptaugenmerk auf das Zusammenspiel von Tierhaltung, Landschaftsgestaltung und Naturschutz zum Aufbau eines stabilen Gesamtökosystems.
Ein geschlossener Betriebskreislauf, aus dem das Futter für die Tiere hervorgeht, deren Mist mit den zugesetzten Hackschnitzeln aus den Hecken wieder auf die Felder ausgebracht wird, sorgt neben einer vielfältigen Fruchtfolge für den kontinuierlichen Humusaufbau.
Vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen – wie das Angler Rind Alter Zuchtrichtung, das Bunte Bentheimer Schwein und das Ungarische Zackelschaf – werden auf Hof Luna gehalten und gezüchtet.
Im Getreidebau werden weitgehend eigene Sorten eingesetzt. Auf den Grenzertragsflächen der Wernershöhe ist die Bewirtschaftung auf die seltenen Ackerwildkräuter abgestimmt.
Eine abwechslungsreiche Landschaftsgestaltung mit Hecken, Wiesen, Obstbaumalleen, Blühstreifen, Feldern und Feuchtbiotopen schafft Durchdringungszonen für eine reiche Artenvielfalt und hohe Biodiversität.

Woher kommen unsere Lebensmittel? Wie landen Getreide, Milch, Obst sowie Gemüse auf unseren Tellern und in unseren Bechern? Welche Rolle spielen Tiere, Insekten und die Natur in der Landwirtschaft?
Mit unserer neuen Reihe „Familiennachmittage auf Hof Luna“ laden wir Eltern mit Kindern sowie Großeltern mit Enkeln dazu ein, Landwirtschaft mit allen Sinnen zu erleben. An mehreren thematischen Nachmittagen entdecken wir gemeinsam den Hof, lernen biologische Landwirtschaft kennen und gehen spannenden Fragen rund um unsere Lebensmittel auf den Grund.

Freut euch auf folgende Themen:
  • 16. August: Ähre, Mehl und Brot
  • 13. September: Jetzt geht´s um die Milch
  • 01. November: Von Apfel und Saft
  • 22. November: Filzen im Schafstall
  • 13. Dezember: Advent im Stroh

    Ihr wollt mit dabei sein?     –> Dann meldet euch bei: buero@landlebenev.de
Im kommenden Jahr geht es mit diversen Themen weiter: Jetzt geht´s um die Milch II, Vom Huhn zum Ei, Wo die Bienen summen, Die drei Schwestern im Gemüsebeet, Essbare Landschaften. Die Termine hierzu werden noch bekannt gegeben.
Die Familiennachmittage finden im Rahmen des Bildungsprojektes „Vom Wissen zum Handeln – Bildungsimpulse für eine nachhaltige Landwirtschaft in Niedersachsen“ vom Landleben e.V. statt. 

Wir freuen uns auf viele neugierige kleine und große Entdeckerinnen und Entdecker!

Am 14. August 2026 findet um 19:00 Uhr wieder unsere besondere Genussveranstaltung „Sieben Weine – sieben Köstlichkeiten“ statt.

In diesem Jahr steht der Abend ganz im Zeichen der neuen Weinlinie OTTONE von Giuseppe Sciurba. Gemeinsam mit seinem Kompagnon hat er unter dieser Marke sechs Weine sowie ein hochwertiges Olivenöl ausgewählter Spitzenwinzer aus verschiedenen Regionen Italiens vereint.

Passend dazu haben wir – wie immer – kleine Köstlichkeiten zusammengestellt, die entweder aus der jeweiligen Herkunftsregion stammen oder den Charakter der Weine auf besondere Weise unterstreichen.

Auf dem Menü stehen:

  • Frizante – gegrilltes Gemüse Zuccini, Paprika, Aubergine und Pfifferlinge
  • Soave – Polenta mit Zimt und Peccorino überbacken an Mangold-Salat mit Pinienkernen
  • Pinot Grigio – Orchiette mit Fenchel und Salsiccia
  • Lugano – Kaninchen-Risotto mit gelber Tomate, Verbene und Salbei
  • Rose – frittierte Fave -Würfel mit gebratener Makrele
  • Rosso – Ossobucco
  • Olivenöl – Zitronenkuchen, Limoncello

Falls Ihr Euch noch nicht angemeldet habt, bitten wir Euch um eine verbindliche Anmeldung bis spätestens 3. August 2026.

Der Materialkostenbeitrag beträgt – wie im vergangenen Jahr – 40 €. Darüber hinaus freuen wir uns über eine Spende, gerne in ähnlicher Höhe, zugunsten unseres Kuhstalls.

Selbstverständlich können alle vorgestellten Weine sowie das Olivenöl an diesem Abend auch erworben oder bestellt werden.

Wir freuen uns auf einen genussvollen Sommerabend mit Euch!

Für das Jahr 2026 sind weiterhin folgende Termine für das RegionalMenü geplant:

11. September 2026
09. Oktober 2026
13. November 2026
11. Dezember 2026

    Plant ihr ein Seminar/ eine Tagung und seid noch auf der Suche nach den passenden Räumlichkeiten?
    Dann kommt doch zu uns!

    Alle Infos findet ihr in unserem neuen Flyer.

    Hof Luna gibt es jetzt auch auch facebook und Instagram. Hier bekommt ihr regelmäßig Neuigkeiten vom Hof sowie Informationen zu unseren Tieren und dem landwirtschaftlichen Betrieb.

    Hof Luna wird von der Europäischen Union in folgenden Bereichen unterstützt:
    Agrarumwelt- und Klimaschutzmaßnahmen.
    Mit diesen Maßnahmen werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der Umweltsituation unterstützt. Ziel ist eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung in Bezug auf Artenvielfalt, Boden, Wasser und den Schutz des Klimas.
    Ökologischer/biologischer Landbau.
    Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.

     

    Hof Luna KG
    Wilhelm Bertram / Chris Oelkers
    Im Siek 10 | 31084 Freden, OT Everode
    hof-luna@t-online.de | www.hof-luna.de

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