Wir suchen Unterstützerinnen und Unterstützer  –

Jetzt mit Privatkrediten in die Zukunft investieren!

 

Auf Hof Luna passiert mehr als Landwirtschaft. Als vielseitiger Naturschutz- und Archehof arbeiten wir seit 1987 biologisch-dynamisch und bringen Landwirtschaft und Umweltschutz zusammen – aus Überzeugung, weil wir sicher sind, dass die  Produktion gesunder Lebensmittel nur im Einklang mit der Natur nachhaltig möglich ist. Dazu gehört der Erhalt vom Aussterben bedrohter Nutztierrassen ebenso wie Landschaftsgestaltung und -pflege. Das Ergebnis sind ein intaktes Ökosystem und hochwertige Produkte wie Bio-Fleisch und –Milch.

Vor gut 10 Jahren haben wir für den Erhalt der Angler Rinder einen großen Kuhstall gebaut. Einen großen Teil der Finanzierung haben wir schon zurückzahlen können. Nun werden weitere Kredite fällig, die wir bei schlechterem Zinsniveau nur sehr teuer von der Bank bekommen würden.

Daher suchen wir Menschen, die auch daran glauben, dass Landwirtschaft kein rein wirtschaftliches Unterfangen ist, sondern dass Boden, Pflanzen und Tiere dem Gemeinwohl dienen.

Was kannst Du tun?

Natürlich freuen wir uns besonders, wenn Du unser Projekt mit einer Spende unterstützen willst. Mit Deiner Hilfe können wir gemeinsam die Natürlichkeit in der Landwirtschaft für die Zukunft in gemeinnützigen Projekten gestalten. Alle Informationen zu den gemeinnützigen Spenden findest Du hier: mida-solena.de/spenden

Oder Du kannst uns mit einem Privatkredit unterstützen, den wir nutzen, um ganz konkret den Kuhstall unserer Alten Angler zu finanzieren.

Insgesamt wollen wir dieses Jahr 100 000€ finanzieren, die wir über 10 Jahre zurückzahlen werden. Kleinkredite ab 5000€ wären möglich.

Als Zinsen bieten wir 2% p.a. Den Zinserlös spendet der Betrieb wiederum jedes Jahr in den gemeinnützigen Anteil und ihr erhaltet eine Spendenbescheinigung über den entsprechenden Betrag.

Den Darlehensvertrag könnt ihr direkt hier runterladen:

Darlehensvertrag_Privatkredit_10000Euro

Darlehensvertrag_Privatkredite_Blanko 

Bei Fragen zu den Privatkrediten wendet euch gerne an Sonja unter 0178 4718175 oder an hof-luna@t-online.de

Vielleicht interessiert ihr euch auch hauptsächlich für die Angler Rinder und unsere Zucht. Dann meldet euch gerne bei Wilhelm unter 0151 61479406

Regionalmenü

Das nächste Regionalmenü findet am Freitag, den 11. Oktober 2024 wie gewohnt um 19.00 Uhr auf Hof Luna statt.
Auf dem Speiseplan stehen:
  • Bunte Gemüsesuppe auf Basis von Winzenburger Forelle
  • Tomate im Gnocci-Mantel an Pesto und Salat
  • Ragout vom Ungarischen Zackelschaf mit Pflaumen und Quitten an Kartoffeln oder Safranreis
  • Tarte Tatin von der Conference mit Gorgonzola an schwarzer Johannisbeersauce
Bitte meldet Euch bis Montag, den 7. Oktober 2024 an, wenn Ihr mitessen wollt und sagt Bescheid, wenn Ihr ein rein vegetarisches Menü bevorzugt.
Die nächsten RegionalMenüs sind geplant für den 8. November und 13. Dezember 2024.

Streuobstwiese

Vor Kurzem bekamen wir ein super schönes Gedicht zugesandt.
Gerne möchten wir alle daran teilhaben lassen!

Streuobstwiese
Wie ein natürlicher Gartenriese,
erscheint die schlichte Streuobstwiese,
darin sich Vögel und Bienen tummeln,
auch brummend die dicken Hummeln.
Obstbäume wachsen dort zahlreich,
mit einem Hausgarten – kein Vergleich,
besondere Leckerbissen für den Gaumen,
sind Äpfel, Birnen, Kirschen, Pflaumen.
Für die Augen eine erholsame Wonne,
scheint im Lenz überreich die Sonne,
dadurch Baumsäfte strömend pulsieren,
Millionen Blüten die Bäume zieren.
Schickt der Himmel daneben Regen,
für die Streuobstwiese ein Segen,
die Früchte bekommen dadurch Kraft,
entwickeln sich mit süßem Saft.
Wenn sich farbige Früchte präsentieren,
möchte jeder nach Reife davon probieren,
nicht nur der Mensch, auch die Vogelschar,
finden die Streuobstwiese wunderbar.
Im September und Oktober ist es soweit,
beginnen kann die Obsterntezeit,
dann laden die Bäume ein zum Pflücken,
zum Fallobst muß man sich schon bücken.
Beim Kochen und Dünsten wird daraus,
ein abwechslungsreicher Luxusschmaus
und jedes Obst mit farbigen Backen –
werden jeden Genießer glücklich machen.

Grete Schicke 2014


Wir bedanken uns ganz herzlich bei der Verfasserin Grete Schicke für das wirklich tolle Gedicht.

Jahresbericht 2023 der Paul-Feindt-Stiftung

Jedes Jahr wird das Gebiet rund um die Wernershöhe durch die Paul-Feindt-Stiftung auf vor allem seltene Wildackerkräuter untersucht und eine sogenannte floristische Kartierung erstellt. Außerdem werden die Ergebnisse zu einer Roten-Liste erstellt, um positive aber auch negative Veränderungen oder auch neue Sorten festzuhalten. Dabei werden die Pflanzen gezählt und oftmals bildlich festgehalten.
Für den ausführlichen Bericht hier klicken

 

Hühner auf Hof Luna

Was war zuerst? Das Ei oder das Huhn?

Bei uns auf Hof Luna ist es das Huhn… Denn Ende März ist auf unserem Hof eine Hühnerschar von 25 Hennen der Zweinutzungsrasse Coffee & Cream eingezogen, damit wir in Zukunft (vorauss. ab Mitte Mai) regelmäßig auch Eier in unserem Hofladen anbieten können.

Das Team von Hof Luna: Chris

Im Mai 2023 konnten wir Chris als unseren neuen landwirtschaftlichen Mitarbeiter begrüßen. Er unterstützt uns bei unserer täglichen Arbeit und ist ein fester Teil des Teams geworden:

Mein Name ist Chris Oelkers.
Ich bin mit der Landwirtschaft groß geworden, meine Familie betreibt einen kleinen Landwirtschaftlichen Betrieb.
Seit Mai 2023 arbeite ich als Landwirtschaftlicher Mitarbeiter auf Hof Luna. Ich bin Hof Luna bereits seit vielen Jahren verbunden.
Die Verbindung zu den Tieren und der Natur ist mir sehr wichtig, sowie ein verantwortungsbewusster ökologischer Umgang.
Ich freue mich, dass ich mein Wissen und meine Erfahrungen auf Hof Luna einbringen kann.

Wir freuen uns, dass du bei uns bist!

Arca Deli Award 2023

Wir freuen uns sehr und sind wahnsinnig stolz darauf, dass unsere Leberwurst und unsere Rouladen (Konserven) mit dem Arca-Deli Award 2023 ausgezeichnet wurden.

Der Arca-Deli Award ist eine prestigeträchtige Auszeichnung für Spezialitäten und innovative Dienstleistungen von Besitzern und Züchtern von alter einheimischen Nutztierrassen oder Kulturpflanzen / Pflanzensorten. Seit 2011 wird der Arca-Deli Award jährlich von der SAVE Foundation an ausgewählte Produkte und Dienstleistungen vergeben. Das Arca-Deli Award-Label kann zum Marketing verwendet werden und soll den besonderen Charakter und Wert der Produkte und Dienstleistungen hervorheben.

Zukunfts-Hilde für LandLeben e.V.

Mit dem Ö-Kuh-System verbinden sich Landschaftsschutz und Landwirtschaft. LandLeben e.V. (der Förderverein für den Hof Luna in Everode) erhält die Zukunftshilde des Netzwerks öko, fair & mehr für den Monat Dezember.

Landwirtschaft und Landschaftsschutz – das ist kein Widerspruch, sondern geht wunderbar zusammen. Der Hof Luna in Everode bei Freden macht es vor: Landwirt Wilhelm Bertram sorgt auf seinem Hof nicht nur für gute Erträge und produziert gesunde Lebensmittel, er hat es auch geschafft, in den vergangenen 35 Jahren die Artenvielfalt auf seinem Land kontinuierlich zu steigern.

Viel Arbeit und Geld war anfangs nötig, um den ehemaligen Familienbetrieb auf die neue Art der Bewirtschaftung umzustellen und die Landschaft umzugestalten. Dabei haben Menschen aus dem Ort und der Region geholfen, die von der ökologischen Landwirtschaft überzeugt waren. Sie gründeten einen Förderverein, den Verein LandLeben e.V., der den Landwirt bis heute tatkräftig unterstützt. Dafür gab es jetzt die Auszeichnung Zukunftshilde im Dezember vom Netzwerk öko, fair & mehr. Das Netzwerk setzt sich ein für Klimaschutz, fairen Handel und globale Gerechtigkeit. Mit der Zukunftshilde wird die Leistung von Gruppen und Initiativen anerkannt, die sich in der Region um diese Themen verdient gemacht haben.

„Die Umgestaltung der Landschaft dient ja allen, die ist nicht nur für den Bauern allein“, erklärt Ursula Wischer die Beweggründe für die Vereinsgründung. Einige der Unterstützer hätten sogar privat Kredite aufgenommen, um beim Start zu helfen, erzählt sie. Zudem halfen die Mitglieder tatkräftig dabei, mehr als vier Kilometer Hecken sowie eine Obstbaumallee zu pflanzen und mit dem nahen Wald zu vernetzen, was der Vogel- und Insektenwelt sehr zugute kam: 57 Vogelarten wurden bei einer Kartierung entdeckt, darunter 11 von der Roten Liste der bedrohten Arten.

Auf 25 Hektar Land betreibt Hof Luna zusammen mit der Paul-Feindt-Stiftung Wildkräuterschutz. Die Artenvielfalt auf seinen Weiden sei ebenfalls stetig gewachsen, berichtet Wilhelm Bertram, was wiederum das Futter für die Rinder und somit die Qualität der Milch verbessere. All das sei aber ein Jahrzehnte langer Prozess: Landschaft und Landwirtschaft wirken zusammen in einem andauernden Wandel.

Auch für die Zucht seiner Angler Rinder brauchte Wilhelm Bertram einen langen Atem. In diese alte Rasse rotbrauner Rinder hatte er sich sozusagen auf den ersten Blick verliebt. Sie sind besonders gut geeignet, sich veränderten Klimabedingungen anzupassen. Nur noch 200 Tiere habe es in ganz Deutschland gegeben, als er mit der Zucht begann, berichtet Bertram.

Dem Landwirt gelang es, einen möglichst breiten Genpool aufzubauen und er verkauft heute selbst erfolgreich Tiere für die Zucht. Die Zahl der Angler Rinder in Deutschland ist auf 400 gestiegen, er selbst hat eine Herde von 70 Milchkühen. Das Zusammenspiel der Rinder mit der Landschaft auf Hof Luna nennt Wilhelm Bertram Ö-Kuh-System: Die Hecken, die zur Gestaltung der Landschaft gesetzt wurden, bereichern das Futter der Rinder, der untergemischte Strauchschnitt verbessert den Mist als Dünger.

„Ihr seid Pioniere“, sagte Bernd Kolberg als Vertreter der Steuerungsgruppe des Netzwerks öko, fair & mehr bei der Übergabe der Zukunftshilde. „1988 war ökologische Arbeit nicht selbstverständlich, und es gab Widerstand in allen Bevölkerungsgruppen“, erinnerte Gerold Voß vom Vorstand des Vereins LandLeben an die Anfänge.

Mit Hilfe des Vereins hat sich der Hof Luna nach außen geöffnet. Es gibt Führungen und einmal im Monat findet das Regional-Menü mit fünf Gängen statt – „Der Geschmack des Hofes“, wie Gerold Voß es beschreibt. Die landwirtschaftlichen Produkte sind außerdem im Hofladen zu erwerben und jedes Jahr am 3. Oktober findet ein Hoffest statt.

Urkunde Zukunfts-Hilde

Apfelfest auf Hof Luna

Auch in diesem Jahr war am 03.10.2023 unser traditionelles Apfelfest, trotz einsetzendem kräftigen Regen, wieder ein voller Erfolg. Wir konnten zahlreiche Besucher von jung bis alt, von klein bis groß bei uns begrüßen.

 

 

 

 

 

Zu den Highlights gehörten unter anderem, wie in den vergangenen Jahren auch schon, unsere Apfelpresse dazu. Hier konnten insbesondere die Kinder einmal sehen, wie aus Äpfeln Saft entsteht. Außerdem konnten die Kinder sich in diesem Jahr schminken lassen. Auch unsere Führungen durch den Kuhstall, den Permakulturgarten und die Obstbaumallee wurden sehr gerne von vielen Interessierten angenommen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auch für das leibliche Wohl wurde mittels Grillspezialitäten, Kaffeetafel und Kartoffelpuffern mit Apfelmus gesorgt.

 

 

 

 

 

Wir sind wieder einmal total überwältigt über das große Interesse an unseren Hof, unseren Tieren, unsere Arbeit und an uns Menschen:
Danke an jeden einzelnen Besucher, für viele nette Gespräche und eine tolle Zeit.

Und vor allem…. ein riesiges DANKESCHÖN an alle Helfer für dieses gelungene Apfelfest.

Wenn der Sommer kommt…

So langsam aber sicher hat sich der Sommer eingestellt.
Die Rinder können sich täglich von morgens bis abends am satten Grün die Bäuche füllen.

 

 

 

 

 

Auch die Futterernte ist in vollem Gange und dank unseres tollen Teams sind wir bisher sehr zufrieden!

 

 

 

 

 

Häufig schauen dabei auch gerne einmal tierische Besucher vorbei, um sich ihren Speiseplan zu vervollständigen

 

 

 

 

 

Ein ganz herzliches Dankeschön an unsere Praktikantin Julie für die tollen Bilder!

Regionalmenü

Das nächste Regionalmenü findet am Freitag, den 11. Oktober 2024 wie gewohnt um 19.00 Uhr auf Hof Luna statt. Auf dem Speiseplan stehen: Bunte Gemüsesuppe auf Basis von Winzenburger Forelle Tomate im Gnocci-Mantel an Pesto und Salat Ragout vom Ungarischen Zackelschaf...

Streuobstwiese

Vor Kurzem bekamen wir ein super schönes Gedicht zugesandt. Gerne möchten wir alle daran teilhaben lassen! Streuobstwiese Wie ein natürlicher Gartenriese, erscheint die schlichte Streuobstwiese, darin sich Vögel und Bienen tummeln, auch brummend die dicken Hummeln....

Jahresbericht 2023 der Paul-Feindt-Stiftung

Jedes Jahr wird das Gebiet rund um die Wernershöhe durch die Paul-Feindt-Stiftung auf vor allem seltene Wildackerkräuter untersucht und eine sogenannte floristische Kartierung erstellt. Außerdem werden die Ergebnisse zu einer Roten-Liste erstellt, um positive aber...

Hühner auf Hof Luna

Was war zuerst? Das Ei oder das Huhn? Bei uns auf Hof Luna ist es das Huhn... Denn Ende März ist auf unserem Hof eine Hühnerschar von 25 Hennen der Zweinutzungsrasse Coffee & Cream eingezogen, damit wir in Zukunft (vorauss. ab Mitte Mai) regelmäßig auch Eier in...

Das Team von Hof Luna: Chris

Im Mai 2023 konnten wir Chris als unseren neuen landwirtschaftlichen Mitarbeiter begrüßen. Er unterstützt uns bei unserer täglichen Arbeit und ist ein fester Teil des Teams geworden: Mein Name ist Chris Oelkers. Ich bin mit der Landwirtschaft groß geworden, meine...

Arca Deli Award 2023

Wir freuen uns sehr und sind wahnsinnig stolz darauf, dass unsere Leberwurst und unsere Rouladen (Konserven) mit dem Arca-Deli Award 2023 ausgezeichnet wurden. Der Arca-Deli Award ist eine prestigeträchtige Auszeichnung für Spezialitäten und innovative...

Zukunfts-Hilde für LandLeben e.V.

Mit dem Ö-Kuh-System verbinden sich Landschaftsschutz und Landwirtschaft. LandLeben e.V. (der Förderverein für den Hof Luna in Everode) erhält die Zukunftshilde des Netzwerks öko, fair & mehr für den Monat Dezember. Landwirtschaft und Landschaftsschutz – das ist...

Apfelfest auf Hof Luna

Auch in diesem Jahr war am 03.10.2023 unser traditionelles Apfelfest, trotz einsetzendem kräftigen Regen, wieder ein voller Erfolg. Wir konnten zahlreiche Besucher von jung bis alt, von klein bis groß bei uns begrüßen.           Zu den...

Wenn der Sommer kommt…

So langsam aber sicher hat sich der Sommer eingestellt. Die Rinder können sich täglich von morgens bis abends am satten Grün die Bäuche füllen.           Auch die Futterernte ist in vollem Gange und dank unseres tollen Teams sind wir bisher...

 

Hof Luna
Im Siek 10 | 31084 Freden, OT Everode
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