Betriebsspiegel

Das Hofteam besteht aus Wilhelm Bertram, einem landwirtschaftlichen Helfer und 2 BFDler/innen. Darüber hinaus unterstützten immer wieder Praktikanten im Rahmen eines Studiums, Waldorfschüler und Praktikanten das Hofteam. Frau E. Bertram lebt als Altenteiler mit auf dem Hof.

1988 ist durch die Initiative von Freunden und Unterstützern des Hofes der „Vereins zur Förderung der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise“gegründet worden, welche dann 2003 den neuen Vereinsnamen LandLeben e.V. bekam. In Kooperation mit dem Verein konnten 1988 zwei an den Hof angrenzende Gebäude erworben werden. Im Wohnhaus leben u.a. die Mitarbeiter des Lernortes Hof Luna. Im Wirtschaftsgebäude befindet sich ein Seminarraum, eine Mitmachküche und der Hofladen.

• Bewirtschaftet werden 150 ha in biologisch-dynamischer Anbauweise, davon sind: 65 ha Acker, 75 ha Grünland, 0,8 ha Streuobst, 1,2 ha Obstanlage, 8 ha Biotope
• Menschen auf dem Hof: 6 ständig hier lebende Erwachsene und 1 Kind, 2-3 Praktikant*innen, Student*innen des Studiengangs “Integrierte Selbstversorgung” und regelmäßig Schüler*innen verschiedener Waldorfschulen, 1 Altenteiler, freiwillige Helfer*innen an Wochenenden sowie Menschen aus dem Unterstützerkreis des Vereins Landleben e.V.
• Ackerfrüchte: Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Kleegras, Luzerne, Gemüse- und Permakulturacker
• Ackerwildkrautschutz auf 25 ha der Acker­fläche: Wernershöhe, ca. 25 Rote Listen-Arten
• Bodenqualität: 20-60 Bp; Tonböden, Kalkverwitterungsböden, Lehmböden
• Höhenlage: 100 – 330 m
• Niederschläge: durchschnittlich 500-1200 mm
• Temperatur: durchschnittlich 8,8 °C
• Tiere auf dem Hof: Angler Alter Zuchtrichtung: 70 Milchkühe, 3 Zuchtbullen und zugehörige Nachzucht, Bunte Bentheimer: 8 Mastschweine; Ungarische Zackelschafe: 30 Mutterschafe, Altdeutscher Hütehund
• Leistung der Milchviehherde: durchschnittliche Milchleistung (2020) 4500 kg bei 5 % Fett und 3,5 % Eiweiß aus dem Grundfutter
• Weiterverarbeitung: Herstellung von Butter, Joghurt, Frischkäse, Brote aus Natursauerteige für Eigenverbrauch

Vermarktung: Direktverkauf ab Hof im Hofladen: Fleisch, Obst, Getreide, Milch in ökol. Milcherfassung (durch die Gläserne Molkerei).

Organisation:
• GBR Wilhelm Bertram
• Verein LandLeben e.V. zur Unterstützung des landwirtschaftlichen Betriebes: gemeinnütziger Verein mit Schwerpunkt Umweltpädagogik und Förderung des Natur- und Artenschutzes: ► www.landlebenev.de
• Trägerin des neuen Kuhstalles und des Lernortes Naturgemäße Landwirtschaft:
Mida Solena gGmbH – gemeinnützige Gesellschaft für Lebendige Landwirtschaft, Forschung & Kultur: ► www.mida-solena.de

Hof Luna
Im Siek 10 | 31084 Freden, OT Everode
hof-luna@t-online.de | www.hof-luna.de

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