Im Rahmen dieser ClimateFarmDemo-Veranstaltung stellt Wilhelm Bertram auf Hof Luna sein Ö-Kuh-System vor, das er über mehr als 40 Jahre entwickelt hat. Im Zentrum stehen eine standortangepasste Milchviehhaltung, extensive Fütterung und die enge Verbindung von Landschaftsgestaltung und Tierzucht. Durch Hecken, Obstbäume und große Artenvielfalt entsteht ein stabiles Ökosystem mit robusten Kühen, effizienter Futterverwertung und hoher Biodiversität. Heute brüten auf den Flächen von Hof Luna über 60 Vogelarten. Das Ö-Kuh-System zeigt, wie Landwirtschaft widerstandsfähiger gegenüber Klimawandel und Extremwetter werden kann.
https://youtu.be/Q3YbnZpnucU?si=3cQUER1YsL3gMPN2
